Finde deinen Espresso

Unsere Espressos unterscheiden sich vor allem in Intensität und Geschmacksprofil. 

•  Du magst es kräftig & schokoladig → greif zu unseren dunkleren Röstungen, wie Nkonge oder Malewa Espresso.
•  Du bevorzugst fruchtige, komplexe Noten → unsere helleren Espressos sind ideal, wie Mulisa oder Sanyu.

Wenn du unsicher bist, ist unser Espresso Probeset der perfekte Einstieg – so kannst du alle Sorten probieren und deinen Favoriten finden. 

Alle Kaffees stammen aus Uganda und haben gemeinsam:

• eine natürliche Süße
• eine eher milde, ausgewogene Säure 

Unsere Espressi decken das ganze Spektrum ab – von weich & ausgewogen bis intensiv & vollmundig.

Typisch für Kaffee aus Uganda:

•  weniger säurebetont als viele andere ostafrikanische Kaffees
•  dafür mehr Körper und eine natürliche Süße

Das liegt u. a. an:

•  den angebauten Varietäten 
•  den klimatischen Bedingungen 
•  und häufig an der Natural-Aufbereitung (sonnengetrocknet) 

Das Ergebnis: Unsere Espressi sind rund, weich und ausgewogen, ohne die spitze, dominante Säure, die viele von Kaffee kennen.

Unsere Espressi sind ideal für:

•  Siebträgermaschine 
•  Vollautomat 
•  Herdkanne (Mokka) 

Durch ihre Balance aus Süße, Körper und milder Säure funktionieren sie auch sehr gut als: Americano oder Café Crème

Unser Kaffee kommt direkt von kleinen, familiengeführten Farmen in Uganda – ohne Zwischenhändler. Das bedeutet konkret:

•  direkter Handel auf Augenhöhe 
•  bessere Bezahlung für die Farmer 
•  volle Transparenz bis zur Farm 

Geröstet wird in Deutschland in kleinen Chargen. So entstehen Espressi, die nicht nur besonders schmecken, sondern auch eine echte Geschichte haben.

Wir rösten regelmäßig in kleinen Chargen. Dein Kaffee wird frisch verpackt und direkt nach der Röstung verschickt.

Wichtig zu wissen: Espresso entwickelt sein volles Aroma oft erst einige Tage nach der Röstung, wenn sich die Bohnen etwas „entspannt“ haben (Degassing). Das bedeutet: Dein Kaffee kommt genau dann bei dir an, wenn er geschmacklich optimal ist.