Finde deinen Filter

Unsere Filterkaffees unterscheiden sich vor allem in Fruchtigkeit, Süße und Klarheit.

•  Du magst es fruchtig & lebendig → hellere Röstungen, wie Mulisa Filter
•  Du suchst mehr Balance & Süße → etwas entwickeltere Röstungen, wie Nnalubaale oder Malewa Filter

Typisch für unsere Kaffees:

• klare Aromen
• eine angenehme, nicht aufdringliche Säure
• natürliche Süße

Wenn du dir unsicher bist, ist unser Filter Probeset ideal, um verschiedene Profile kennenzulernen.

Nein – zumindest nicht so, wie viele es erwarten. Unsere Kaffees aus Uganda sind:

• milder in der Säure als viele andere ostafrikanische Kaffees
• dafür oft süßer und runder im Geschmack 

Das liegt u. a. an: 

•  den angebauten Varietäten 
•  den Anbaubedingungen 

 und häufig an der Natural-Aufbereitung
Das Ergebnis: Ein Filterkaffee mit klarer Fruchtigkeit, aber ohne unangenehm spitze Säure. 

Unsere Filterkaffees eignen sich perfekt für:

•  Handfilter (V60, Melitta etc.) 
•  French Press 
•  Chemex 
•  AeroPress 

Je nach Zubereitung kannst du den Charakter leicht variieren:

•  Handfilter → klar & aromatisch 
•  French Press → voller & weicher

Unser Kaffee kommt direkt von kleinen, familiengeführten Farmen in Uganda.

Das bedeutet:

•  direkter Handel ohne Zwischenhändler 
•  faire Bezahlung und langfristige Partnerschaften 
•  volle Transparenz bis zur Farm 

Geröstet wird in Deutschland in kleinen Chargen. So entsteht Filterkaffee mit klarem Profil, echter Herkunft und nachvollziehbarer Qualität.

Der Unterschied liegt vor allem in der Röstung und Zubereitung.

Filterkaffee:

•  heller geröstet 
•  klarer, vielschichtiger Geschmack 
•  mehr Fokus auf einzelne Aromen 

Espresso:

•  dunkler geröstet 
•  intensiver, kräftiger 
•  mehr Körper 

Unsere Filterkaffees zeigen besonders gut die feinen, fruchtigen und süßen Noten der Bohne

Wir rösten regelmäßig in kleinen Chargen. Dein Kaffee wird frisch verpackt und direkt nach der Röstung verschickt. Filterkaffee kann in der Regel relativ schnell nach der Röstung getrunken werden, entwickelt aber über mehrere Tage hinweg noch mehr Aroma. So kommt dein Kaffee immer in einem optimalen Zeitfenster bei dir an.